Logo Perpustakaan Insan Cendekia Mandiri
Perpustakaan Insan Cendekia Mandiri INSAN CENDEKIA MANDIRI LIBRARY

Agroindustri berkelanjutan

Dr. Ir. Haryuni, M.P., Norbertus Citra Irawan, S.P., M.Sc ; editor, Jenni Tria Ananda

Ketersediaan

Belum ada eksemplar tercatat

Buku Nonfiksi

Agroindustri berkelanjutan

Dr. Ir. Haryuni, M.P., Norbertus Citra Irawan, S.P., M.Sc ; editor, Jenni Tria Ananda

Buku Agroindustri Berkelanjutan menggali secara mendalam konsep, prinsip, dan implementasi dari agroindustri yang berkelanjutan. Buku ini diarahkan untuk memberikan paradigma baru dalam pengelolaan agroindustri yang mengutamakan prinsip-prinsip keberlanjutan. Buku ini mengupas secara mendalam konsep dasar agroindustri berkelanjutan dalam tiga dimensi utama: ekonomi, sosial, dan lingkungan. Penekanan diberikan pada peran penting petani dalam mendukung dan mengembangan potensi agroindustri berkelanjutan di Indonesia, termasuk upaya untuk meningkatkan nilai tambah produk pertanian dan mendukung ketahanan pangan nasional. Buku ini juga membahas prinsip-prinsip dasar yang mendasari agroindustri berkelanjutan, seperti pertanian berkelanjutan, pengolahan hasil panen yang berkelanjutan, dan distribusi serta konsumsi yang berkelanjutan.

Data Bibliografi

Penerbit
PT. Insan Cendekia Mandiri Group
Tempat terbit
Kabupaten Sijunjung
Tahun terbit
2024
Jumlah halaman
x, 118
ISBN
978-623-179-562-5
Bahasa
Indonesia

Diimpor dari basis data ISBN Perpusnas