Logo Perpustakaan Insan Cendekia Mandiri
Perpustakaan Insan Cendekia Mandiri INSAN CENDEKIA MANDIRI LIBRARY

Pengembangan tanaman kearifan lokal Maluku Utara sebagai penopang pangan nasional

Dr. Sofyan Samad S.P., M.Si. ; editor, Yola Audina Saputri

Nomor Panggil

600 SOF p

Ketersediaan

Belum ada eksemplar tercatat

Buku Nonfiksi DDC 600

Pengembangan tanaman kearifan lokal Maluku Utara sebagai penopang pangan nasional

Dr. Sofyan Samad S.P., M.Si. ; editor, Yola Audina Saputri

Pengembangan tanaman kearifan lokal Maluku Utara tanaman bawang merah topo tidore dengan aroma khasnya pada makanan. Mudah dibudaya di dataran tinggi atau dataran rendah, jeruk topo tidore hampir punah, amo maitara tidore menghasilkan protein dan antioksidan yang tinggi, sagu rumbia, aren penghasil gula merah (gula aren), boci suwala pandanga morotai, pisang mulu bebe dan pisang goroho khas pisang Maluku Utara perlu dikembangkan sebagai penopang pangan nasional.

Data Bibliografi

Penerbit
PT. Insan Cendekia Mandiri Group
Tempat terbit
Kabupaten Sijunjung
Tahun terbit
2023
Jumlah halaman
viii, 118
ISBN
978-623-179-405-5
Bahasa
Indonesia

Diimpor dari basis data ISBN Perpusnas