Logo Perpustakaan Insan Cendekia Mandiri
Perpustakaan Insan Cendekia Mandiri INSAN CENDEKIA MANDIRI LIBRARY

Foodgrade packaging pada makanan

Dr. Nur Aini Fauziyah, S.Pd., M.Si., Dr. Reva Edra Nugraha, S.Si., Syuaibatul Islamiyah, S.Si., M.Eng.; editor, Nurul Fitri

Ketersediaan

Belum ada eksemplar tercatat

Buku Nonfiksi

Foodgrade packaging pada makanan

Dr. Nur Aini Fauziyah, S.Pd., M.Si., Dr. Reva Edra Nugraha, S.Si., Syuaibatul Islamiyah, S.Si., M.Eng.; editor, Nurul Fitri

Bagi produsen makanan ataupun peralatan makanan, sangat penting untuk menciptakan produk yang telah mengikuti proses yang menjamin keamanan dalam hal produksi dan konsumsi. Meskipun kedua produsen memiliki peraturan yang berbeda yang harus diikuti, keduanya memiliki tujuan yang sama yaitu menyediakan produk food grade atau proses yang dapat mengembangkan produk food grade. Istilah "food grade" atau tara pangan merujuk pada material atau bahan yang digunakan pada suatu peralatan yang kontak secara langsung dengan makanan.

Data Bibliografi

Penerbit
PT. Insan Cendekia Mandiri Group
Tempat terbit
Kabupaten Sijunjung
Tahun terbit
2022
Jumlah halaman
ix, 87
ISBN
978-623-179-003-3
Bahasa
Indonesia

Diimpor dari basis data ISBN Perpusnas