Perpustakaan Insan Cendekia Mandiri INSAN CENDEKIA MANDIRI LIBRARY

Tutup Masuk

Beranda Katalog

Profil Perpustakaan Struktur Organisasi Tata Tertib

Jenis Layanan Jam Layanan Spot Baca (QR)

Berita & Artikel Kegiatan Survei Layanan Buku Tamu

Kontak

Masuk

GMP dan kaitannya dengan mutu produk pangan

Dr. Nur Aini Fauziyah, S.Pd., M.Si., Dr. drh. Ratna Yulistiani, M.P., Dr. Reva Edra Nugraha, S.Si., M.Si., Isna Nugraha, S.T., M.T, Primasari Cahya Wardhani, S.Si., M.Sc. [dan 4 Lainnya; editor, [Nurul Fitri

Ketersediaan

Belum ada eksemplar tercatat

Buku Nonfiksi

GMP dan kaitannya dengan mutu produk pangan

Name: GMP dan kaitannya dengan mutu produk pangan
Author: Dr. Nur Aini Fauziyah, S.Pd., M.Si., Dr. drh. Ratna Yulistiani, M.P., Dr. Reva Edra Nugraha, S.Si., M.Si., Isna Nugraha, S.T., M.T, Primasari Cahya Wardhani, S.Si., M.Sc. [dan 4 Lainnya; editor, [Nurul Fitri
ISBN: 978-623-179-002-6

Dewasa ini, kesadaran konsumen pangan memperhatikan nilai gizi dan keamanan pangan yang dikonsumsi. Faktor keamanan pangan berhungan dengan apakah pangan terkontaminasi mikroba kontaminan, logam berat dan bahan kimia berbahaya. Untuk memungkinkan produksi makanan berkualitas tinggi, sehat dan aman. Tidak cukup jika mengandalkan uji laboratorium akhir, perlu juga menerapkan sistem jaminan mutu dan manajemen lingkungan, atau GMP- Good Manufacturing Practices.

Data Bibliografi

Penerbit: PT. Insan Cendekia Mandiri Group
Tempat terbit: Kabupaten Sijunjung
Tahun terbit: 2022
Jumlah halaman: ix, 92
ISBN: 978-623-179-002-6
Bahasa: Indonesia

Diimpor dari basis data ISBN Perpusnas

Koleksi Serupa

Danau tempe hanya ada di Sengkang

Muhammad Nur ; editor, Sri Gema Wahyuni

Danau tempe hanya ada di Sengkang

Gel biji kopi robusta sebagai upaya non farmakologis untuk menghambat bakteri Porphyromonas gingivalis penyebab periodontis

Ardi Mohamad Bukhari, S.Tr.Kes., M.Tr.TGM., Dr. drg. Supriyana, M.Pd. Dr. drg. Lanny Sunarjo, MDSc ; editor, Ardi Mohamad Bukhari, S.Tr.Kes., M.Tr.TGM.

Gel biji kopi robusta sebagai upaya non farmakologis untuk menghambat bakteri Porphyromonas gingivalis penyebab periodontis

Metode pengembangan fisik motorik anak usia dini

Veryawan, M.Pd ; editor, Juni Asrita

Metode pengembangan fisik motorik anak usia dini

Mekanika dan penerapannya

Bimo Susetyo ; editor, Rahma Fitria

Mekanika dan penerapannya