Karbohidrat [sumber elektronis]

Name: Karbohidrat [sumber elektronis]
Author: Eliya Yusmiati ; editor, Elisa Wahyuli
ISBN: 978-623-6325-23-0

Eliya Yusmiati ; editor, Elisa Wahyuli

Materi dalam buku ini meliputi penggolongan karbohidrat, sifat fisik karbohidrat, monosakarida, sifat-sifat monosakarida, oligosakarida, polisakarida, kegunaan karbohidrat dalam produk makanan, serta uji kualitatif karbohidrat.

Data Bibliografi

Penerbit: Sagusatal Indonesia
Tempat terbit: Kabupaten Sijunjung
Tahun terbit: 2021
Jumlah halaman: 38
ISBN: 978-623-6325-23-0
Bahasa: Indonesia

Diimpor dari basis data ISBN Perpusnas

Koleksi Serupa

Peran sistem pendukung keputusan dalam era digital

Ira Prasetyaningrum, Rengga Asmara, Nana Ramadijanti ; editor, Tiara Okta Peronika

Peran sistem pendukung keputusan dalam era digital

Nasu suwoho : perencanaan penerapan program aplikasi untuk pelaporan mandiri rabies

Tri Bayu Purnama Yulia Khairina Ashar Arrafi Insani Bebby Alfiera Riyandina Hardja ; editor, Sisi Febria Agami

Nasu suwoho : perencanaan penerapan program aplikasi untuk pelaporan mandiri rabies

Cegah stunting melalui u-care untuk dokter spesialis anak

Suyami, S.Kep., Ns., M.Kep., Sp. Kep.An, Lely Lusmilasari, S.Kp., M.Kes., PhD., Dr. dr. Wahyudi Istiono, M.Kes., Sp.KKLP. ; editor, Lailatul Marhamah

Cegah stunting melalui u-care untuk dokter spesialis anak

Pivot playbook : kerangka strategis mengubah haluan bisnis startup tanpa kehilangan tim dan traksi

Harry Yulianto ; editor, Dela Gustika

Pivot playbook : kerangka strategis mengubah haluan bisnis startup tanpa kehilangan tim dan traksi