Logo Perpustakaan Insan Cendekia Mandiri
Perpustakaan Insan Cendekia Mandiri INSAN CENDEKIA MANDIRI LIBRARY

Manfaat biji alpukat sebagai antioksidan

penulis, Harti Widiastuti Zainal Abidin

Nomor Panggil

610 PEN m

Ketersediaan

Belum ada eksemplar tercatat

Buku Nonfiksi DDC 610

Manfaat biji alpukat sebagai antioksidan

penulis, Harti Widiastuti Zainal Abidin

Buku ini mengungkap potensi luar biasa biji alpukat sebagai sumber antioksidan alami yang kuat. Selama ini, biji alpukat sering dibuang, padahal kaya akan senyawa bermanfaat seperti flavonoid, tanin, dan saponin yang mampu melindungi tubuh dari bahaya radikal bebas, penyebab berbagai penyakit degeneratif seperti kanker, diabetes, dan penyakit jantung. Selain membahas kandungan kimia biji alpukat, buku ini juga mengupas berbagai metode pengujian antioksidan serta instrumen yang umum digunakan dalam penelitian. Keunggulan buku ini terletak pada pembahasannya yang mendalam, berbasis penelitian ilmiah, serta disajikan dengan bahasa yang mudah dipahami. Dengan membaca buku ini, Anda akan mendapatkan wawasan baru tentang manfaat tersembunyi dari biji alpukat dan bagaimana mengoptimalkan potensinya untuk kesehatan. Jangan lewatkan kesempatan untuk mengenal lebih jauh rahasia antioksidan alami yang bisa menjadi solusi kesehatan masa depan!

Data Bibliografi

Penerbit
Yayasan Pendidikan Cendekia Muslim
Tempat terbit
Kabupaten Sijunjung
Tahun terbit
2025
Jumlah halaman
viii, 62
ISBN
978-634-219-099-9
Bahasa
Indonesia

Diimpor dari basis data ISBN Perpusnas