Budi daya ikan teknologi bioflok : produktif, efisien dan ramah lingkungan

Teknologi bioflok sebagai alternatif inovatif untuk memecahkan masalah budi daya ikan konvensional khususnya sumberdaya air tawar semakin berkurang, lahan semakin terbatas dan mahal, produktivitas rendah serta pencemaran lingkungan. Teknologi bioflok merupakan salah satu teknologi budi daya ikan masa depan dengan produktivitas tinggi, sedikit atau tanpa ganti air dan mengolah limbah secara internal. Protokol budi daya ikan teknologi bioflok yang digunakan masyarakat belum standart dan beberapa belum didasarkan pada prinsip-prinsip teknologi bioflok. Faktor kunci seringkali kurang difahami oleh pembudidaya ikan, akibatnya keberlanjutan usaha sulit untuk dipertahankan. Untuk itu diperlukan menyempurnaan protokol budi daya ikan teknologi bioflok yang lebih mudah diaplikasikan. Buku ini diawali dengan penjelasan prinsip-prinsip teknologi bioflok, budi daya berkelanjutan, persyaratan spesies ikan yang mampu beradaptasi lingkungan dengan bahan organik terlarut yang tinggi dan kualitas air yang agak buruk. Selain itu ikan yang dibudidayakan mampu mengkonsumsi bioflok. Prinsip penambahan karbon organik dan probiotik dan efisiensi penggunaan air. Bagian akhir buku ini berisi bioflok sebagai pakan ikan, efisiensi penggunaan pakan buatan melalui pengurangan dosis dan pemberian pakan protein rendah.