Logo Perpustakaan Insan Cendekia Mandiri
Perpustakaan Insan Cendekia Mandiri INSAN CENDEKIA MANDIRI LIBRARY

Limbah ampas tahu untuk produksi kukis sehat bagi ibu hamil

apt. Rahmawati, S.Si., M.Sc., apt. A. Muflihunna, S.Si., M.Si., apt. St. Maryam, S.Si., M.Sc ; editor, Rais Razak

Ketersediaan

Belum ada eksemplar tercatat

Buku Nonfiksi

Limbah ampas tahu untuk produksi kukis sehat bagi ibu hamil

apt. Rahmawati, S.Si., M.Sc., apt. A. Muflihunna, S.Si., M.Si., apt. St. Maryam, S.Si., M.Sc ; editor, Rais Razak

Buku ini diharapkan menjadi salah satu referensi bagi pembaca yang ingin tahu lebih dalam tentang pemanfaatan ampas tahu sebagai bahan pangan untuk produksi kukis coklat yang kaya gizi. Buku ini mengulas tentang kandungan gizi ampas tahu, manfaat, dan cara membuat kukis coklat yang diperkaya dengan ampas tahu.

Data Bibliografi

Penerbit
Yayasan Pendidikan Cendekia Muslim
Tempat terbit
Kabupaten Sijunjung
Tahun terbit
2022
Jumlah halaman
x, 54
ISBN
978-623-8064-60-1
Bahasa
Indonesia

Diimpor dari basis data ISBN Perpusnas