Logo Perpustakaan Insan Cendekia Mandiri
Perpustakaan Insan Cendekia Mandiri INSAN CENDEKIA MANDIRI LIBRARY

Produksi sukaku (susu kacang kurma ) sebagai nutrisi dalam pencegahan stunting

apt. Zainal Abidin, S.Farm., M.Farm., apt. St. Maryam, S.Si., M.Sc., apt. Rahmawati, S.Si., M.Sc. ; editor, Rais Razak

Nomor Panggil

610 APT p

Ketersediaan

Belum ada eksemplar tercatat

Buku Nonfiksi DDC 610

Produksi sukaku (susu kacang kurma ) sebagai nutrisi dalam pencegahan stunting

apt. Zainal Abidin, S.Farm., M.Farm., apt. St. Maryam, S.Si., M.Sc., apt. Rahmawati, S.Si., M.Sc. ; editor, Rais Razak

Buku ini diperuntukkan bagi pembaca agar dapat memahami pemanfaatan kacang tanah yang dapat digunakan sebagai sumber nutrisi alami dalam peranannya mencegahdan mengatasi gangguan perkembangan pada anak yang disebabkan oleh gizi buruk. Dalam buku ini dijelaskan juga teori singkat terkait formula sukaku (susu kacang tanah), kandungan nutrisi, dan manfaat dari setiap bahan yang digunakan. Melalui buku ini, pembaca akan memahami cara pengolahan kacang tanah yang dikombinasi dengan bahan
tambahan lainnya untuk dibuat dalam bentuk produk minuman susu.

Data Bibliografi

Penerbit
Yayasan Pendidikan Cendekia Muslim
Tempat terbit
Kabupaten Sijunjung
Tahun terbit
2022
Jumlah halaman
xiv, 72
ISBN
978-623-8064-54-0
Bahasa
Indonesia

Diimpor dari basis data ISBN Perpusnas